Na vrcholu hory Ještěd stojí stavba, kterou svou siluetou pozná téměř každý Čech – objevuje se v logu města Liberce, ve znaku kraje, emblému místní vysoké školy a dokonce i prvoligového fotbalového klubu Slovan Liberec. Tento hotel a televizní vysílač ve tvaru rotačního hyperboloidu vznikal v letech 1966 až 1973 podle návrhu architekta Karla Hubáčka. Stavba dosahuje výšky téměř 100 metrů a má kruhový půdorys o průměru 33 metrů. Její vzhled navrhli také Zdeněk Patrman a Zdeněk Zachař (statika) a Otakar Binar (interiér).

Ještěd však na cestovní ruch čekala dlouho předtím. Od poloviny 19. století zde stál starší hotel, který postupně nahradily další stavby. Historie začala ještě dříve – kolem roku 1844 sem začali chodit na výlety vojáci z Liberce a záhy se tu objevili první podnikatelé. Manželé Barbara a Florián Haslerovi z Horního Hanychova si v roce 1847 vydobyli souhlas ke stavbě dřevěné chaty, později ji nahradili kamenným přístřeškem. Postupně se jejich hospůdka rozrostla o verandu, kterou v roce 1885 přistavěl Německý horský spolek (DGV), který se od roku 1909 stal majitelem celého objektu. Zájem návštěvníků na přelomu 19. a 20. století překročil všechny kapacity – na vrchol ročně vyšlo až 40 tisíc lidí. Proto DGV v letech 1905 až 1906 postavil nový „Ještědský dům" podle návrhů Ernsta Schäfera s 23 pokoji, noclehárnou a velkým sálem.

Po druhé světové válce se majitelem stал Klub českých turistů. Od roku 1959 se chata využívala také k televiznímu vysílání – nejprve od 24. ledna jako zkušební vysílání, pak od 1. května jako pravidelný provoz. Tento příběh však skončil tragicky. 31. ledna 1963 došlo při rozmrazování vodovodního potrubí k požáru, který chatu zcela zničil. Hasiči, vybavení přístoji dopravovanými sem lanovkou, ji nedokázali zachránit. O rok později shořela i původní Rohanova chata, kterou tou dobou již užívali jako nouzové ubytování pro dělníky, kteří likvidovali následky prvního požáru.

Právě tyto zkázy vedly k rozhodnutí stavět moderní, odolné zařízení. Hyperboloidní stavba, kterou vidíme dnes, představovala pro svou dobu architektonické a inženýrské mistrovství. Stavba se zapsala do paměti nejen turismu, ale i českého filmu – objevuje se v kinodokumentu Grandhotel. Od roku 1998 je Ještěd chráněn jako kulturní památka, od roku 2006 dokonce jako národní kulturní památka. Od roku 2007 je uveden na Indikativním seznamu kulturních statků České republiky, z nichž se vybírají stavby k nominaci na Unesco seznam světového dědictví.