Kotnov, známý také pod starším jménem Hradiště, představuje jednu z nejzajímavějších architektonických pamětin v Táboře. Jedná se o původní středověký hrad, který byl postupně přestavěn a využíván jako pivovar. Areál je od roku 1962 chráněn jako národní kulturní památka spolu s Bechyňskou bránou.

Hrad byl založen již králem Přemyslem Otakarem II. jako městský hrad, ačkoli stál mimo plochu vlastního města Hradiště. Nejstarší písemná zmínka o něm pochází z roku 1370, kdy město již neexistovalo a území patřilo pánům z Ústí. Po založení Tábora byl hrad zapojen do hradebního systému, a ve třicátých letech patnáctého století došlo k vylepšení jeho opevnění. Zásadní zlom v jeho historii představoval požár v roce 1532, po kterém začal být hrad postupně přeměňován k hospodářským účelům pivovaru. Řada původních hradních staveb byla pro pivovarnické potřeby zbourána.

Z architektonického hlediska byl půdorys hradu pětiboký a chránily ho nejméně čtyři věže. Nejlépe dochovanou částí je dnes okrouhlá bateriová věž, kterou předpokládá se byla vystavěna až po roce 1532. Částečně se zachovaly zbytky další okrouhlé věže v jihovýchodním nároží a věž hranolová v severozápadním nároží. Na východní straně stála původně čtverhranná obytná věž a trojprostorový palác, stejně jako dlouhá budova podél hradby v severozápadní části. Celý areál obíhal parkán.

Bateriová věž vznikla nejspíše využitím pozůstatků starší věže. V jejím zdivu jsou patrné dvě stavební fáze. V přízemí a prvním patře se nachází střílny se špaletami pro obrannou palbu. Dodatečně byla proražena dělová střílna, která umožňovala palbu šikmo dolů. Ve třetím patře se pak nacházejí tři mohutné lichoběžníkové dělostřelecké komory se stopami zařízení pro manipulaci s těžkými hlavněmi. Čtvrté patro mělo menší střílny. Hrad byl dále chráněn poprsní zdí ochozu s klíčovými střílnami vybavovanými trámky pro oporu hákovnic.

Kotnov si lze prohlédnout v letních měsících od května do září, kdy je zde přístupna expozice Husitského muzea v Táboře. Návštěvníci mají možnost vstoupit na ochoz věže a seznámit se s výsledky staletí táborské historie - od středověkého vojenského opevnění přes přeměnu v hospodářské zařízení až po dnešní podobu chráněné pamětihodnosti.