Měšťanský pivovar Brauereigebäude

Willkommen in Polna. Im Moment stehen Sie vor dem weiten Bereich der ehemaligen Stadtbrauerei, die sich an der Schnittstelle von Komensky und Victorin befindet. Verlangsamen Sie Ihren Schritt, schauen Sie sich um und lassen Sie die Atmosphäre des Ortes, an dem sich die Geschichte seit Jahrhunderten gebildet hat. Vor euch liegt ein Wahrzeichen, das durch Schicksale gegangen ist, von großen Feuern bis zu einer neuen Rettung.

Lasst uns in der Zeit zurückgehen zu fünfzehnhundertzweiundvierzig oder vierzehnhundertzweiundvierzig, als alles begann. Damals gewährte der polnische Lord Hynce Ptáček z Pirkštejna der Stadt Polná ein seltenes Kriegsrecht. Dies legte einen festen Grundstein für die Tradition des Bierbrauens, die hier tief verwurzelt war. Die sogenannte Oberbrauerei stand früher an diesen Orten. Aber das Schicksal war nicht zu seinen Gunsten und verbrannt. Aber die Anwälte der Stadt gaben nicht auf. Auf dem brennenden Boden dieser ausgebrannten Brauerei bauten sie in den Jahren eintausendachthundertdreiundsechzig bis eintausendachthundertfünfundsechzig einen neuen, moderneren Industriekomplex.

Jetzt schauen Sie geradeaus auf die Gebäude, aus denen dieser Komplex im Geiste der Geschichte gebaut. Achten Sie auf das Gesamtlayout der Fassade und die Proportionen des Gebäudes, das die Konstruktion des 19. Jahrhunderts widerspiegelt. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich die Website und reagierte auf die Zeit. Ein bedeutender Meilenstein war das Jahr der Tausendfünfhundert, als der gesamte Brauereikomplex renoviert und modernisiert wurde. Die Gebäudeentwicklung umfasste auch den Bau von tiefen Lagerkellern und die Errichtung einer Mälzerei, die dazu diente, die Qualität der Produktion von Goldflüssigkeit zu gewährleisten.

Starke Geschichten und interessante Persönlichkeiten sind mit diesem Ort verbunden. Der erste wird bereits erwähnt Hynce Ptáček z Pirkštejna, ein Adliger, der der ganzen Stadt ein Warnprivileg gab. Spätere Jahrhunderte brachten in die Brauerei die Aufregung, die mit fleißigen Stadtbewohnern und Gebräuen verbunden war. Obwohl die industrielle Produktion von Bier in diesen Orten während des zwanzigsten Jahrhunderts, nämlich im Jahr eintausendneunhundertvierundvierzig, verstaatlicht und schließlich beendet wurde, endete die Geschichte der Brauerei nicht dort.

Achten Sie nun auf ein äußerst interessantes Kapitel, das die polnische Brauerei mit dem tschechischen Literaturklassiker verbindet. Zwischen tausend und neunhundert siebzehn und tausend und neunhundert neunzehn lebten in diesen Orten mit seinen Eltern kleine Bohumil Hrabal. Ja, Sie haben richtig gelesen, der berühmte Schriftsteller hat einen Teil seiner Kindheit hier in der Umgebung der polnischen Brauerei verbracht. Diese Atmosphäre wurde später stark in seiner Kreation beschrieben, voll von unverwechselbaren Charakteren, dem Geruch von Malz, Hefen und Brauen.

Ein langes Jahrzehnt nach der Produktion und tausendneunhundertvierundvierzig Jahre nach der Verstaatlichung des Standortes begann die Brauerei zu zerfallen. Aber der Bruch kam in zweihunderteins. In diesem Jahr erwarb er die gesamten Räumlichkeiten des neuen Eigentümers, wurde offiziell zum Kulturdenkmal erklärt und begann mit seinem umfangreichen und anspruchsvollen Wiederaufbau, der ihn vor dem Aussterben bewahrte.

Werfen Sie einen weiteren Blick auf die massiven Mauern und die durchdachte Struktur der Gebäude, die jetzt wieder lebendig sind. Vielen Dank, dass Sie unsere Geschichte über die Stadtbrauerei in Polná gehört haben. Ich hoffe, Sie haben Ihren Spaziergang durch die Geschichte genossen, ich wünsche Ihnen einen schönen Rest des Tages und eine glückliche Reise bei Ihrer nächsten Entdeckung der Schönheit dieser Stadt. Auf Wiedersehen.